日本の干しいも技術を使い、無添加・無加糖で低温乾燥させることで完熟マンゴーそのものの風味をしっかりと残して仕上げたタンザニア産のドライマンゴーをタンザニアの工場から直輸入しました。製造元のMatoborwa社は、茨城県の干しいもメーカー、照沼勝一商店などが2014年に出資してアフリカ・タンザニアで設立された食品加工会社で、現地在住の日本人の監督の下、丁寧に作られています。甘いだけでなく、しっかりと酸味がありますので、そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトのトッピングや製菓材料としても最適です。
商品情報
商品名 | 無添加・無加糖ドライマンゴー(タンザニア産) |
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原材料 | マンゴー |
内容量 | (1)50g/袋 (2)500g/袋 (3)1,000g/袋 |
保存方法 | 冷暗所で保管 |
賞味期限/消費期限 | 製造から12か月 |